标准化作业（Standard Operation Procedure，SOP）是指以作业者的操作为中心，去掉浪费动作，把真正有意义的工作集合起来，并对其进行排序，在同样的条件下能够按照顺序反复进行的作业。标准化作业是精益管理中制造、改善和管理的基本内容，是现场进行高效率生产的基础。可以说，改善创新是使企业管理水平不断提升的驱动力，而标准化则是防止企业管理水平下滑的制动力。

标准手持，也称为手持在制品、标准中间库存、标准在制品量，是指为了生产活动能够重复地持续下去，工序内应存放的中间在制品的最小数量。标准手持是保证工作正常进行的必要的库存量，也就是说在按照作业顺序进行操作时，为使生产活动能以相同的顺序、动作重复地持续下去，必须在工序内存放一定数量的在制品（或待加工品）。例如，正在机械内加工的物品，有时为了质量检查或下一道工序加工条件的需要，也必须在工序间设定一定数量的在制品，没有这些标准中间库存，作业者就不能进行循环作业。执行标准手持制度间接地消除了现场作业中的大部分浪费，让单件流的实现成为可能，提高了生产效率。

需要注意的是：

①标准手持的前提是设备、人员和工艺流程能保证处于正常工作状态。

②标准手持所统计的数量是在制品数量，包含安装到机器、设备上的物品，但不包括产成品数量。

③标准手持适用于工序有明确的作业顺序且有固定的生产节拍时间的零部件加工生产线或组装产品生产线。