“土豆大王”犹太商人辛普洛特的故事与启示

犹太人辛普洛特是当今世界上100位最有钱的富翁中的一个，他靠经营土豆发了财，被誉为“土豆大王”。

二战爆发不久，辛普洛特获知了美国部队在前方作战需要大量的脱水蔬菜。他认准了这是一个非常好的赚钱机会，于是毫不犹豫的买下了当时全美最大的一家蔬菜脱水工厂，专门加工脱水土豆供应军队。

50年代初期，一位化学师研制出一种冻炸土豆条的方法。当时有很多人对这种产品并不重视，但辛普洛特认准了这是一种很有潜力的新产品，于是，高薪聘请了那位化学师，生产了大量的冻炸土豆条。结果，“冻炸土豆条”在市场上很畅销，成为他赢利的主要来源。辛普洛特还将制作“炸土豆条”的过程中，剩余的土豆部分再加以利用，掺入谷物中做牲口饲料。

就这样，辛普洛特构筑了一个“庞大的土豆帝国”，他每年销售15亿磅经过加工的土豆，其中有一半供应麦当劳快餐店做炸土豆条。他从土豆的综合利用中，每年获取数亿美元的高额利润。

人生启示：

“民以食为天”，饮食业是永不枯竭的金钱来源。机遇无处不在。学会抓住机遇，并充分利用每一个可能，创造出新的机遇，成功不过是一件很简单的事情。