非增值活动是指那些不能直接为客户创造价值的活动，可进一步分为必要非增值活动和非必要非增值活动（即浪费）两种。
（1）必要非增值活动
必要非增值活动是指那些不创造价值但是在现阶段不可避免的活动，多数是指支援部门的非增值行为。例如，为了确保固定在车轮上的螺钉不脱落，所以对它的扭矩进行了测试，这种测试活动就不增值，但是这是一种对客户负责的行为，虽不增值但有价值。再如把生产好的汽车运送到客户手中，也是不增值的，但是不能缺少，所以也是有价值的。减少或者优化这些活动可以给企业带来有利影响，如提高检验效率、优化运输路线等。
（2）非必要非增值活动
非必要非增值活动（即浪费）是指那些不创造价值、可立即消除的活动。在企业经营过程中，任何消耗了资源却没有优化产品功能的活动，都属于浪费。例如，产品表面油漆重新喷涂、停工待料等都属于浪费，是需要极力避免或消除的。不是所有的过程或活动都是有价值的。非必要非增值活动不会增加产品的价值，但会增加产品的成本，企业应尽可能消除。